靓汤有料年轻人贫血,年老血管不通,可

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年轻女性，头晕，脸色不好，检查贫血，请问贫血有什么汤水可以调节呢？

答：

一般的营养性贫血主要是因为缺乏铁、叶酸或者维生素B12导致的，如果营养摄入不足，蛋白质不够也会影响血红蛋白的生成，即导致贫血的产生。首先需要弄清楚贫血的原因，然后针对性的进行相关元素的补充，目前比较多见的是缺铁性贫血，可以食用鸭血木耳煲瘦肉汤、猪肝瘦肉汤等；贫血在中医属于血虚的范畴，因此可以使用四物汤（当归、川芎、白药、熟地）为汤底进食食疗，例如药膳鸡脚、四物乌鸡汤等。

请问靓汤姐姐，复发性口腔溃疡或口疮，请问在日常煲什么汤水调理？或在饮食方面怎样提高免疫力？谢谢！

答：

复发性口腔溃疡是临床比较常见的口腔黏膜病，临床特点为可孤立或多发、复发性、局限性等，但其病因较复杂，无明确具体病因，故目前无有效的根治方法，临床治疗主要为对症治疗，以加速局部溃疡面的愈合及疼痛缓解，中医认为，复发性口腔溃疡是由脾胃湿热、阴虚火旺导致，故口腔溃疡发作之时或即将发作之时（若发作具有周期规律的话）可自行煲汤调理，汤水中可加入沙参、麦冬、玉竹、石斛、生地等药材；由于某些微量营养素与黏膜的生长及修复密切相关，例如维生素A、B及锌等，故需要均衡营养，保证充足的蔬菜水果及鱼肉蛋奶食物，必要时可口服补充复合维生素制剂及锌制剂；如果平素体质比较虚弱，除了必要的体育锻炼之外，平时也可煲一些增强体质的汤水，这个季节可以结合自身的体质用一些灵芝党参红枣炖鸡、北芪冬菇杞枣炖排骨、鲜淮山虫草花等煲瘦肉等。

#请问靓汤姐姐#60岁的老人，手脚有麻痹麻木，血管不通，平时煲什么来吃比较好？

答：

肢体麻木可能的原因有很多，比如动脉硬化、动脉闭塞、周围神经炎、多发硬化、脑血管意外后遗症等等，需要根据具体原因处理。正常老年人易出现气血不足、不能营养筋脉；或运动不足，气虚推动乏力致瘀；或平时不注意保暖，寒凝血脉；还有其它外邪影响，都可能出现这些症状。平素可以多运用些补气、补血、散寒、活血、通络等药材来煲点汤调理，根据个人体质选择比如黄芪（北芪）、党参、当归、田七、丹参等等，如北芪党参煲蹄筋、田七党参煲鸡，兼有怕冷、手脚不温等寒症这个季节可考虑用红参或高丽参炖瘦肉（需结合个人实际情况）；也可以加点通经活络的藤类以及补益肝肾的药材，如北芪鸡血藤煲瘦肉、杜仲核桃煲瘦肉、牛大力党参煲瘦肉。

食疗指导：广州日报·医院临床营养科向靓汤姐姐提问的方法：各位可以在“食在广东”