我中了重庆的毒,火锅和豌杂小面勾的我魂不
2016-12-13 来源:本站原创 浏览次数:次团长觉得:重庆,是一座有毒的城市。
它是依山建筑的山城,却引无数人前来仰望梯坎;它是夏长酷热的火炉,却常年充斥着火锅的热浪;它是云清雾重的雾都,巴渝夜话却格外动人。
-重庆朝天门-
山城的起起落落注定了夜景错落有致,说它是3D魔幻城市还一点都不夸张。团长拿着手机,一路跟着导航走,好不容易走到定点闪烁的地方,根本没看到想要到的标志性建筑。
问了几个嬢嬢,描述了半天,才知道我们要去的地方,在我们现在这个位置的上面,还需要爬坡上坎才到的了。
-重庆过江索道-
轻轨上天入地,横穿长江直穿楼房。过江索道要跑到居民楼里头去坐。这样的体验,恐怕只有在重庆才有。
团长突然跑到重庆的缘由很简单。半夜三更跟吃货小伙伴聊天,提到了重庆的小面、火锅、烧烤、麻花、口水鸡.....于是几个人说走就走,半夜三更买张动车票就去了。
-重庆轻轨2号线-
重庆的美食和成都相比口味更重,做法更为粗犷;要辣就辣得彻底,要麻就麻到迷幻。这种味蕾极致的刺激挑逗着所有食客的嘴巴。
每一个挑剔的吃货,在重庆,总会说不出话来。
-重庆王府井附近-
重庆人的一天从一碗小面开始
①
花市豌杂面
早有人形容山城的早晨:“随手一抓,一把水面,几根青菜,三两分钟煮毕,五六分钟下肚,小面之小,莫过于此。”
花市豌杂面,就在团长入驻的酒店附近。这家面馆门面不大,然而招牌看着就很牛逼。花市豌杂面,重庆小面前五强。
团长生害怕被这种开在闹市区的面馆豁了,但是大清早就生意爆好,还是决定去gao一哈。
花市豌杂和红烧牛肉是他们家的特色,于是一样点了一碗尝下味道。初入口,只是试探性的挑了一点面条,面条劲道滑爽,吃起炒鸡顺口。
佐料麻麻辣辣,豌豆煮的软软糯糯,一抿到嘴头,就翻沙。团长本身不是很喜欢吃面,经常半天梗不下去。但是这家豌杂面,团长吃起ter都不打,一口气就嗨完了。
-花市豌杂面-
他们家的红烧牛肉面,端上来的之后,团长揉了三遍眼睛,碗里面全是大坨大坨的牛肉,分量足到不敢相信!红烧的牛肉软烂化渣,每咀嚼一次都是满口的肉香。
舌尖上的中国的导演陈晓卿有一日在微博中写道:“每个重庆人心里都有一间心爱的面馆。”毫不夸张的说,这家花市豌杂成为了我心爱的一家面馆。
-红烧牛肉面-