生活炸弹这种常见添加剂,易导致脂肪肝

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一种比白糖和酒精更可怕的“健康杀手”，自年诞生以来，它让美国人的肥胖率从13%达到了40%，增长了3倍，痛风和糖尿病发病率也成倍增长。它就是一种非常常见的食品添加剂，果葡糖浆。这是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂，食用之后等于吃下超量果糖，这些果糖不受胰岛素调控，可以储存在肝脏中，转化为脂肪，并易于导致脂肪肝。果糖在肝脏代谢会产生嘌呤，进而产生尿酸，所以长期食用果葡糖浆添加剂含量高的食物，还可能引发高尿酸血症，增加痛风风险。果葡糖浆是一种非常常见的食品添加剂，适度食用无害，但如果长期过量食用，易导致脂肪肝。

肝病知识梳理：脂肪肝

脂肪肝：是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围，又可分为轻、中、重三型。

临床表现：脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状，但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊。

脂肪肝并发症以及危害：脂肪肝可以是一个独立的疾病也可以是某些全身性疾病的并发表现。如酒精依赖、胰腺炎、周围神经炎、贫血舌炎、酒精性肝炎、肝硬化，肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病（简称冠心病）、痛风、胆石症等。

脂肪肝的治疗：

1，找出病因的外在控制：长期大量饮酒者应戒酒，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。去除病因才有利于治愈脂肪肝。

2，明确病因的内在治疗：西医目前为止没有治疗脂肪肝的特效药物，常选用保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等，易产生耐药性，长时间服用对肝肾代谢有损伤且容易形成药物性肝损伤。中药首选多靶点复方排毒的疗法，可以调理脏腑的微循环，代谢出肝内的多余脂肪，修复受损肝细胞恢复机体的免疫力以及排毒分解能力。

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