探店丨老火车站附近的美味，有空得去尝一尝

老火车站最近在重建，但是也抵挡不住美食挖掘美食的脚步，这家开在火车站北广场附近的“南乡一绝”就被我们找到啦~

我们镇江南部的宝堰其实有个别名叫南乡，所以南乡一绝也是宝堰特色菜。老板之前在丁卯开宝堰面店，现在将宝堰的特色菜也带到镇江来了。

一生只做一碗面就是指的宝堰干拌面了，没有太多的花哨，面条从锅里捞上来直接在竹篓里甩干，再拌上调料，一甩一拌之间，美味的宝堰干拌面就完成了。

装修古色古香，店里有介绍宝堰面和镇江锅盖面的由来。

明档厨房

厨房里大厨们在忙碌着，一道道美味的菜品就从这里出来了。

特色菜品

南乡红烧土猪肉，选用宝堰特色土猪

48元/份

南乡水晶猪蹄

48元/份

南乡雷公蛋

22元/6只

这里的蟹黄汤包有个特别的名字叫做——龙袍。是南京龙袍镇的特色。

南乡一绝

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